Фильтры
По цвету
По году
По цене


Что такое вино


 
Пиво с пятым вкусом
13 марта 2014 г.
Пиво с пятым вкусом

Японский алкогольный холдинг «Suntory» создал пиво «Wazen» обладающее уникальным вкусом. Оно придумано специально для употребления с блюдами японской кухни, основу которых составляют рыба, рис и маринованные овощи.

Пиво «Wazen» имеет вкус умами, который еще называют пятым вкусом, наряду с остальными четырьмя: кислым, соленым, горьким и сладким. Впервые этот таинственный вкус, присутствующий в блюдах японской кухни, обнаружил профессор Кикунаэ Икэдой в 1908–м году, а официальное признание термин «умами» получил только  в 1985 году. С тех пор ученые затратили много времени и сил, пытаясь раскрыть тайну этого приятного вкуса, и вот теперь есть пиво, обладающее вкусом умами.
При его создании была использована родниковая вода и смесь из пяти сортов солода, включая обжаренный и светлый солод. Содержание алкоголя в пиве «Wazen» составляет 3,5%.  Начало его продаж назначено на 8 апреля 2014 года.

 

 






  Назад

 
В Украине в очередной раз дорожает алкоголь...   Вино + политика ...

Далее по теме:

3 мая 2014 г.

Хвойное пиво

Хвойное пиво

Еловые и сосновые ветки использовали для производства пива.

4 декабря 2012 г.

Шотландские пивовары устроили «конец света»

Шотландские пивовары устроили «конец света»

В продаже появилось новое пиво с говорящим названием «Армагеддон».

8 января 2013 г.

Пиво из елки

Пиво из елки

К Рождеству шотландцы сварили еловое пиво.

28 марта 2011 г.

Пиво «a-la-Champagne»

Пиво «a-la-Champagne»

Шампанское – популярный напиток и даже производители пива стараются ему подражать.

16 августа 2012 г.

Сендвичи «с градусом»

Сендвичи «с градусом»

На Манхеттене продаются оригинальные бутерброды со вкусом алкоголя.

 
Корзина
Ваша корзина пуста

Ваша корзина пуста



Бесплатные консультации
Наш консультант поможет подобрать вино к столу или в подарок и ответит на вопросы о вине по телефону:
(050) 59-28-578
(050) 94-97-487
(063) 88-00-292
(063) 87-94-044
Новости
9 июня 2017 г.
На предприятии разлили по бутылкам первую партию возрожденного вина.
Статьи
Календарь виннных фестивалей
111