Фильтры
По цвету
По году
По цене


Что такое вино


 
Токай
Токай

Белое десертное вино из винограда сортов Гарс- Левелю и Фурминт.

Токай - венгерское вино, получившее название от города Токай в северо-восточной части Венгрии.

Попытки завезти в Крым и культивировать венгерские сорта были начаты еще при Петре I. В условиях Южного берега Крыма Токайские сорта смогли накапливать большое количество сахара в ягоде, кроме того, виноград отличался высокой способностью к увяливанию и заизюмливанию. Учитывая эти особенности, была создана своя оригинальная технология приготовления Токайских вин, отличная от принятой в Венгрии.

С 1892 года в Массандре и Ай-Даниле начали производить уникальные ликерные вина: Токай «Ай-Даниль», Токай «Массандра», Токай «Ливадия».
Технология производства была сложной и чрезвычайно трудоемкой. Виноград для них собирали при накоплении сахара не менее 34-38 %. Однако, не каждый год ягоды могли накопить столько сахара, поэтому из Токайских сортов стали вырабатывать прекрасные вина десертного типа: Токай «Алушта», а с 1944 года – Токай «Южнобережный».

Аромат сортов винограда Фурминт и Гарс-Левелю, который зародился на первом году жизни вина, развивается при многолетней бутылочной выдержке в неповторимую гамму, дополненную смолистыми тонами. Этот тонкий и яркий сортовой букет в сочетании с густым, бархатным, медовым вкусом, и есть неповторимый, своеобразный Токай производства "Массандры".

Удивительной особенностью Токайских вин «Массандры» является то, что все они прекрасно чувствуют себя при многолетней коллекционной выдержке в подвалах и очень долго сохраняют свои сортовые качества.
Старение в бутылке только улучшает и букет, и вкус вина, придавая ему особую утонченность. 

Кроме представленных здесь, у нас можно купить также редкие коллекционные Токаи
 1975,  1971,  1969,   1954,  1953,  1943,  1938   годов урожая. Предложение смотрите в разделе Эксклюзив

Токай Южнобережный
Наличие: В наличии
Год урожая: 1979 благоприятный
8 300.00грн.
Токай Южнобережный 1973
Наличие: В наличии
Год урожая: 1973
8 600.00грн.
Токай Южнобережный 1967
Наличие: Нет в наличии
Год урожая: 1967 благоприятный
0.00грн.
 
 
Корзина
Ваша корзина пуста

Ваша корзина пуста



Бесплатные консультации
Наш консультант поможет подобрать вино к столу или в подарок и ответит на вопросы о вине по телефону:
(050) 59-28-578
(050) 94-97-487
(063) 88-00-292
(063) 87-94-044
Новости
9 июня 2017 г.
На предприятии разлили по бутылкам первую партию возрожденного вина.
Статьи
Календарь виннных фестивалей
111