Коллекционное крепкое красное вино, вырабатывается из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на Южном берегу Крыма.
Впервые это классическое вино было приготовлено в 1891 году в царских подвалах Ливадии.
Портвейн красный Ливадия, как и Портвейн красный Массандра, был любимым вином последнего русского царя Николая Второго.
Вначале это вино продавалось в аптеках в небольших бутылочках как лекарство и стоило 8 царских рублей за бутылку( к примеру, корова стоила около 3 рублей).
В неизменном виде марка Портвейна красного Ливадия дошла до нас. Единственное отличие прошлого напитка от нынешнего в том, что раньше его выдерживали в дубовых бочках 4,5 года, а не 3, как сейчас.
Цвет вина чистый, гранатовый, с янтарными переливами. Букет сложный, с мягким оттенком сафьяна и спелой вишни. Вкус полный, гармоничный, приятно танинный, с фруктово-кофейным тоном и долгим послевкусием с тонами вишневой косточки.
В старом вине все эти прекрасные качества многократно усиливаются. Портвейн красный Ливадия удостоен 4 золотых и 5 серебряных медалей.